暨海鮮水產(chǎn)凍品丨火鍋食材用品丨肉類食品丨配餐調(diào)料
中國餐飲業(yè)年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購
時間：2022年05月26日-28日 地點：北京中國國際展覽中心
主辦單位: 北京柏威展覽有限公司
承辦單位：北京柏威展覽有限公司
咨詢服務處:186-0044-5880(VX同步)
如果您是以下產(chǎn)品供應商，請即預定展位
展覽范圍
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;
食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調(diào)味料罐頭等；
機械設備：烹飪設備、食品生產(chǎn)加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；
生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務等;
特許經(jīng)營：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。
展會優(yōu)勢:
1.食材集采：多年積累了豐富的供應商及專業(yè)買家團資源，致力于為海內(nèi)外“高、精、專、新、奇、特”餐飲食材提供一站式展示交易平臺，全面落實內(nèi)外雙循環(huán)國家戰(zhàn)略。
2.首都驅動：北京作為全國的經(jīng)濟政治中心，華北地區(qū)的核心城市，推動餐飲食材共融共生，用大市場大時代賦能行業(yè)將優(yōu)質的食材產(chǎn)品和華北地區(qū)的專業(yè)餐飲渠道對接。
3.終端應用：覆蓋星際酒店、料理店、商超、餐飲企業(yè)等行業(yè)，實現(xiàn)食材和解決方案與細分客戶需求的快速對接。
4.產(chǎn)業(yè)聯(lián)動：展與展之間的高度契合與觀眾之間的靈活互通，實現(xiàn)跨界貿(mào)易的合作共贏。
5.論壇峰會：無論是行業(yè)趨勢、政策解讀，還是技術探究、解決方案，都可在BCFE中國(北京)餐飲食材博覽會上找到全面前沿、火爆的干貨分享，共襄一場知識、分享、社交的狂歡盛會。
6.大數(shù)據(jù)庫：2009年至今，累計吸引了115個國家、地區(qū)及商協(xié)會展團代表參展，擁有數(shù)以萬計的專業(yè)采購團及供應商核心數(shù)據(jù);國內(nèi)餐飲協(xié)會等專業(yè)組織建立了長期的戰(zhàn)略同盟合作關系。
【BCFE展會介紹】全渠道整合、高效交流平臺、 大規(guī)模、高品質、更專業(yè)
古語有云，民以食為天。因此，中國餐飲業(yè)一直有著“百業(yè)之王”的美譽。在國內(nèi)疫情已經(jīng)得到全面控制，經(jīng)濟已經(jīng)全面恢復下，越來越多的國際企業(yè)將未來的業(yè)務重點放在國內(nèi)市場。俗話說，巧婦難為無米之炊，對于餐飲行業(yè)來說，食材就是靈魂，大型餐飲企z先攻破的就是供應鏈，從z基礎的食材開始發(fā)力，形成自由餐飲品牌的一個核心競爭力。
BCFE北京餐食會勤懇深耕中國餐飲行業(yè)十余年，服務了千余家餐飲同行，憑借強大的品牌影響力及高度專業(yè)化的展覽服務，樹立了優(yōu)質的行業(yè)口碑，已經(jīng)成為餐飲行業(yè)內(nèi)領先的貿(mào)易展會之一。在中國食品餐飲行業(yè)巨大的市場需求下，BCFE已成為國際各大餐飲食品公司進駐中國市場的重要平臺，也為國內(nèi)大中小型餐飲公司帶來新的機遇和發(fā)展。備受業(yè)界同仁的認可信賴與支持。未來，BCFE將以專業(yè)的商貿(mào)平臺、優(yōu)良的配套服務，將世界各地的前沿餐飲食品企業(yè)匯集到一年一度的展會現(xiàn)場。
BCFE北京餐食會立足北京，輻射全國，為國內(nèi)外優(yōu)質食材/食品/品牌/水產(chǎn)/冷鏈配送生產(chǎn)供應商打造進入華北市場以及全國市場的優(yōu)質平臺，展品包括各類水產(chǎn)/肉禽/果蔬/酒水飲料/火鍋/調(diào)理食材及餐飲配套設備、食材加工儲藏/冷鏈配送設備，以及同期舉辦的各類配套活動，無論賓館酒店餐飲企業(yè)、學校機關等團餐配餐企業(yè)負責人/采購經(jīng)理、餐飲食材行業(yè)的生產(chǎn)、加工、進出口、代理商、經(jīng)銷企業(yè)、供應鏈企業(yè)及電商、商超、社區(qū)生鮮店、水產(chǎn)專營店相關人士等等。
2022年5月26日-28日，第26屆中國北京餐飲食材展覽會(簡稱：BCFE北京餐食會) 在京薈萃世界食材，云集天下商客。此次規(guī)模擴容，行業(yè)龍頭齊聚，搭建交流合作平臺，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。借勢“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮，集十幾年之力，將為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開創(chuàng)新篇章！一場別開生面的選食盛宴，一觸即發(fā)!
多元目標買家集結 提升展商銷售業(yè)績
終端商戶、經(jīng)銷/代理商集群：
1、有實力、有銷售網(wǎng)絡終端的經(jīng)銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、餐飲食材專供中心、餐飲食材電子商務銷售網(wǎng)站平臺等。
2、全國大型酒店及各類連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進商、中餐店、西餐店、快餐店、團餐、火鍋店、旅游景點、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機構、酒店投資管理機構、餐飲服務企業(yè)等。
3、誠邀國內(nèi)百強連鎖超市采購負責人參與此次訂貨會活動，吸引了沃爾瑪、家樂福、普爾斯馬特、大潤發(fā)、麥德龍、華聯(lián)、物美、世紀聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、樂購等數(shù)百家超市采購商、全國百余個大型批發(fā)市場及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心千家商戶，盡在我們重點邀請名單中。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店、專業(yè)市場等。
4、醫(yī)院、高校、部隊、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機構及企事業(yè)單位、大型企業(yè)集團高層采購人士；金融機構、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運營商、培訓機構、酒店設計事務所等進場參觀采購，幫助展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務拓展效率，降低合作交易成本。
5、各國駐華等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作，國內(nèi)外食品深加工生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工基地、企業(yè)技術人員及高級管理者等、協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。
6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場。
如果您是以下產(chǎn)品供應商，請即預定展位
展覽范圍
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;
食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調(diào)味料罐頭等；
機械設備：烹飪設備、食品生產(chǎn)加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；
生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務等;
特許經(jīng)營：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。
展會優(yōu)勢:
1.食材集采：多年積累了豐富的供應商及專業(yè)買家團資源，致力于為海內(nèi)外“高、精、專、新、奇、特”餐飲食材提供一站式展示交易平臺，全面落實內(nèi)外雙循環(huán)國家戰(zhàn)略。
2.首都驅動：北京作為全國的經(jīng)濟政治中心，華北地區(qū)的核心城市，推動餐飲食材共融共生，用大市場大時代賦能行業(yè)將優(yōu)質的食材產(chǎn)品和華北地區(qū)的專業(yè)餐飲渠道對接。
3.終端應用：覆蓋星際酒店、料理店、商超、餐飲企業(yè)等行業(yè)，實現(xiàn)食材和解決方案與細分客戶需求的快速對接。
4.產(chǎn)業(yè)聯(lián)動：展與展之間的高度契合與觀眾之間的靈活互通，實現(xiàn)跨界貿(mào)易的合作共贏。
5.論壇峰會：無論是行業(yè)趨勢、政策解讀，還是技術探究、解決方案，都可在BCFE中國(北京)餐飲食材博覽會上找到全面前沿、火爆的干貨分享，共襄一場知識、分享、社交的狂歡盛會。
6.大數(shù)據(jù)庫：2009年至今，累計吸引了115個國家、地區(qū)及商協(xié)會展團代表參展，擁有數(shù)以萬計的專業(yè)采購團及供應商核心數(shù)據(jù);國內(nèi)餐飲協(xié)會等專業(yè)組織建立了長期的戰(zhàn)略同盟合作關系。
全方位廣告宣傳與推廣
1．大會組委會將聯(lián)合百余家行業(yè)網(wǎng)站、線上線下同步宣傳報道，打造“媒體團”“新聞會客”及時快捷地將會議信息傳達。
2．大會組委會設立大會信息推廣部、客服服務部、企劃部、展前展中展后同步宣傳。開展前20天，通過建立的數(shù)據(jù)庫，找到確切的負責人快遞直郵門票，確保觀眾如期參觀，開展前5天，通過數(shù)據(jù)中心發(fā)布展會參觀提醒信息，以免誤時參觀。開展期間還將邀約五十余家媒體對展會現(xiàn)場實時報道，增加展會的互動性和后期效應。
3．組團參觀：專門團隊對接各省市及地區(qū)組團參觀參展的團體，展前拜訪，展中接待，引領參觀和跟參展商接洽交流合作，省內(nèi)及周邊城市集中市場大巴車接送。
4．戶外廣告：在城市交通要道、專業(yè)市場、公交站、地鐵站懸掛戶外廣告、條幅、LED顯示頻、戶外樓宇電梯廣告等，進行大規(guī)模的室外宣傳擴大展會在行業(yè)中的渲染力。
5．通過微信公眾平臺等自媒體在各大網(wǎng)站上發(fā)布展會信息，在大眾場地派發(fā)宣傳資料，宣傳本會。
配套活動+行業(yè)論壇
國際烹飪創(chuàng)藝大賽————
2022美味“大廚”烹飪大賽；
2022中國好食材評選和表彰活動；
2022全國分子廚藝烹飪大賽；
2022北京火鍋產(chǎn)品出品大賽；
2022新食材、新技術、新營銷、新產(chǎn)地專場路演；
行業(yè)論壇————
中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢高峰論壇
酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會
中國餐飲冷鏈物流供應論壇
中國餐飲設計高峰論壇
肉類新技術、新產(chǎn)品推介會；
全球飲品（咖啡、茶、酒水、飲料）藝術大講堂
北京餐飲名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會
餐飲好食材、好設備、好餐具、好飲品新品發(fā)布會
火鍋產(chǎn)業(yè)國際峰會
中餐標準化高峰對話會
培訓考察————
餐飲行業(yè)經(jīng)營管理、商業(yè)模式連鎖開發(fā)、廚藝技術、廚務管理等專業(yè)培訓；
特色食材、品質廠家、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察；
展覽時間
布展時間：5月24-25日（9：00-17：30）
展覽時間：5月26-28日（9：00-17：30）
撤展時間：5月28日下午（14：30-16：30）
BCFE北京餐食會報名聯(lián)系絡處：
聯(lián)系人：張 惠（經(jīng)理） 18600445880 (微信同步)
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聯(lián)系方式
聯(lián)系人：張惠
手機：18600445880
電話：18600445880
Email：564110526@qq.com
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