有機(jī)食品是國際上對(duì)無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。有機(jī)食品主要包括一般的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品(例如有機(jī)雜糧、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜等)、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品、有機(jī)奶粉、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國內(nèi)市場銷售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機(jī)雜糧、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜等。

參展范圍Scope of Exhibits：
1、示范縣和生態(tài)有機(jī)農(nóng)莊基地類：
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣展區(qū)、地理特色有機(jī)綠色產(chǎn)品展區(qū)、大型有機(jī)農(nóng)莊及生態(tài)農(nóng)業(yè)基地展區(qū)；
2、有機(jī)食品類：
有機(jī)蔬菜和水果、有機(jī)大米、有機(jī)雜糧、有機(jī)原料和半成品、有機(jī)肉類、蛋類、牛奶、魚類、海鮮產(chǎn)品、有機(jī)方便食品、有機(jī)冷凍食品、有機(jī)兒童食品、有機(jī)健康食品以及熟食、有機(jī)營養(yǎng)品等。
3、有機(jī)飲品類：有機(jī)茶葉、果汁及飲料、有機(jī)咖啡、有機(jī)紅酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、白酒、黃酒等，各種有機(jī)奶粉、乳制品及豆奶制品、植物提取物等。
4、有機(jī)調(diào)味類：有機(jī)食用油、橄欖油、醬油食醋、味精雞精、蔥姜蒜粉、調(diào)和油、調(diào)味料酒、調(diào)味系列。
5、地方優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品類：國內(nèi)外/民族特色食品及土特產(chǎn)、地理標(biāo)志產(chǎn)品等。
6、有機(jī)食品配套技術(shù)與設(shè)備：食品冷凍、清洗、殺菌、消毒、保鮮、加工包裝技術(shù)與設(shè)備。
7、食品加工包裝及相關(guān)服務(wù)類：有機(jī)食品加工、包裝、大米色選機(jī)、保鮮設(shè)備、營養(yǎng)調(diào)理機(jī)、現(xiàn)碾米機(jī)、相關(guān)服務(wù)類展區(qū)；
8、特設(shè)有機(jī)母嬰專區(qū)：展示國內(nèi)外知名有機(jī)母嬰相關(guān)產(chǎn)品，包括有機(jī)奶粉、有機(jī)乳制品、有機(jī)嬰幼兒輔食等。

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